בית ספר לברמנים שואו-בר - Show Bar

לפניך מידע אודות רשת בתי הספר לברמנים – Show Bar

בית הספר לברמנים "שואובר" הינו בית הספר לברמנים המוביל בחיפה והצפון.
לשואו-בר מגוון רחב של קורסי ברמנים: קורס ברמנים מקצועי, קורס ברמנים ע"ח הפקדון, קורס פליירינג מתקדם, קורס ברמנים - מנהלי בר.
בית הספר מעסיק מדריכים מקצועיים ובעלי ניסיון רחב בתחום.

הלימוד מתבצע ב-3 כיתות נפרדות:

2. כיתת פאב- בכיתה זו מועברים כל התכנים העיוניים והתכנים המעשיים ברמה מאוד גבוהה, עיצוב הכיתה הוא בסגנון של פיק-אפ בר על מנת להמחיש אווירת בר אמיתית, מתן שירות אדיב ואיכותי ותפקוד בצוות, בכיתה יכולים לעבוד 4 ברמנים שונים במקביל.
3. כיתת מועדון- כיתה זו בנויה בצורת בר-מועדון כדי להעביר לימוד של תפקוד מקצועי מהיר, איכותי, תחת לחץ ובשיתוף עם צוות עבודה גדול. בכיתה זו יכולים לעבוד 6 ברמנים שונים במקביל.
4. חדר יין ייחודי- החדר מעוצב בסגנון קלאסי שבמרכזו עומד שולחן אבירים ארוך. בכיתה הזו מתבצעים שיעורים על סוגי היין השונים ואופן הגשתם.

1. סדנת אלכוהול והכרת הבר- מידע על היווצרותו של האלכוהול, כיצד התגלה לראשונה, סוגי האלכוהול ובנוסף על הבר עצמו.
   בסביבת העבודה: כוסות, בקבוקים, כלים, עיצוב וסידור. הסדנא הינה בת 3 שעות.
2. סדנת יין- מידע על תעשיית היין בארץ בעולם, כיצד להתאים את סוגיי היין השונים למאכלים ולהיפך. הלימוד על היין נעשה בשילוב לחמים, גבינות יוקרתיות, ירקות, מים מינרלים וכו'. הסדנא הינה בת 3 שעות.
3. סדנת קוקטיילים- מידע על אופן הכנת סוגי קוקטיילים שונים ומגוונים, אופן ההכנה שלהם, השילוב של סוגי האלכוהול השונים ביחד וכמובן אופן הערבוב והמזיגה.
   קיימות סדנאות נוספות מעשירות כמו סדנת וויסקי, קפה וכו'. כל הסדנאות נועדו על מנת להעשיר את עולם הידע של התלמיד בביה"ס ולהכין אותו ברמה המקצועית המקסימאלית לעבודה בתחום.