בית ספר לברמנים לימון – Limon
לפניך מידע אודות בית הספר לברמנים - לימון
בית הספר לימון הינו מהמובילים בארץ ומאופיין בסטנדרטים גבוהים ביותר.
בכל הקורסים התרגול בעזרת אלכוהול תוצרת חוץ במהלך הקורס כולו.
הקורס בלימון מתבצע ע"פ 4 שלבים:
- שלב ראשון - זהו השלב הבסיסי שמקנה לימוד שיטות עבודה שונות, סוגי ברים, הכנת משקאות קלים ופשוטים וכו'.
- שלב שני - הכנה של משקאות מתקדמים יותר ושיטות מזיגה מתקדמות.
- שלב שלישי - סדנאות שונות ולימוד סוגי קוקטיילים מגוונים.
- שלב רביעי - הכרות עם מבשלות בירה ומזקקות יין, שיעור תקשורת בין אישית, יחס אישי של עובד עם לקוח ואף ההשפעות שיש לסוגי האלכוהול השונים על גוף האדם.
בקורס ניתן למצוא גם מידע על אופן מכירת סוגי האלכוהול השונים בבר על מנת להרחיב את ההכנסה למקום ולימוד על תוכנות מחשב הקיימות בשוק אשר משתמשים בהם בברים, פאבים ומועדונים שונים ברחבי הארץ והעולם. בקורס ניתן גם למצוא מידע על סוגי הקפה השונים, אופן הכנתם והגשתם, קורס פליירינג (להטוטנות)- שילוב של מזיגה מתוכחמת עם להטוטים בתוך הבר, לשיפור חווית הלקוח והעצמת הברמן, בנוסף, עוברים המשתתפים בקורס שיעור בעזרה ראשונה בבר ואף עבודה כללית ונרחבת של ניהול עסק (כמו ניהול עובדים, עבודה מול ספקים, ניהול מלאי וכדומה).
בית הספר לימון מאפשר לימודים לחיילים/ חיילות לאחר שחרור ללא תשלום, על חשבון הפקדון שלהם.
ניתן למצוא עבודה דרך בית הספר בעזרת חברת ההשמה Workoholic אשר עוזרת לתלמידים שמסיימים את הלימודים בניתוב לברים שונים. ביה"ס מקנה שתי תעודות לתלמידים המסיימים את הקורס המתקדם - אחת של סיום קורס ברמנים והשנייה, תעודת הכשרה מקצועית סוג 1 מטעם לשכת התעסוקה במדינה.